瀘州地區素有“二月二,龍抬頭,燒頭香,喝春酒”的習俗,2008年農歷二月初二,瀘州老窖以國窖1573封藏大典的形式將祭祀先祖的習俗固化為典儀,自此以后,瀘州老窖·國窖1573封藏大典不僅成為了瀘州老窖品牌價值的展示場,更是行業文化表達的風向標。
至今,瀘州老窖已經舉辦過13屆封藏大典!對于今年的封藏大典,瀘州老窖透露了兩句關鍵——傳承697年釀酒活技藝,守護448年釀酒活窖池。而“活”字與瀘州老窖一直強調的“不間斷連續使用的釀酒窖池群及傳承了數百年的傳統釀制技藝”這一文化根基一脈相承。顯然,今年瀘州老窖在鞏固“雙國寶”品牌資產時更加強調“活態”。
今年是“十四五”的開局之年,瀘州老窖·國窖1573封藏大典一直是瀘州老窖“升品牌”的重要傳達平臺。那么,在今年的瀘州老窖·國窖1573封藏大典上,瀘州老窖將如何演繹“活態”的“雙國寶”,在“十四五”行業大爭中寫下“新華章”值得期待。